[alain 33]

Cette année j'ai pris 2000 naissains chez Charentes escargots ( sans faire de pub ) et tout est parfait : évolution normale, mortalité presque nulle, accoupplement ( là il y a lacune car comme on dit dans le bâtiment ils sont mous de la bande) mais aussi ce n'est pas le but. Ma question est le poids. Aprés plusieurs pesées la moyenne tombe à 17.5 g. Alors petit gris ?

[alain 33]

mous de la bande ! On dit aussi mous de la corde à noeud !
Juste pour éviter toutes polémiques.On est Bordelais quand même !!!!

[Damorg]

Le petit-gris (Helix aspersa aspersa), taille de 28 à 35 mm pour un poids adulte de 7 à 15 g.

Le gros-gris (Helix aspersa maxima), taille de 40 à 45 mm pour un poids adulte de 20 à 30 g.

Autre différence morphologique, le GG présente souvent un bourrelet palléal de couleur sombre (noir).

mais, à 17,5 gr ce sont de gros petits-gris
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[alain 33]

A la dernière pesée j'arrive à une moyenne de 19.2 g et
une taille mini de 40 mm , quand au bourelet palléal il est
bien sombre sur beaucoup de sujets.
Encore 3/4 semaines avant le ramassage et je verrais bien.
Peu importe ils passeront quand même a la casserolle .

[Damorg]

ça correspond tout à fait à des GG, bonne dégustation !!!
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[alain 33]

Aprés un premier ramassage j'arrive à un poids de 19.9g ( moyenne
sur un global de 500 ).Le bourelet palléal est trés sombre. Donc je suppose G.G. Une foi cuit le poids tombe à 11.5g .
Premiére dégustation (en brochette ) que du bonheur !!